肉 かたまり ずっと使える、もっと役立つ。

【カルビ(Magro Iberico)】イベリコ豚カルビブロック400g〜600gサイズ★とろ〜り霜降り、シンプル調理で驚きの味わい♪

スペイン語で"マグロ"と呼ばれるこのカルビは、赤身と脂身が混在した部位で、焼肉などに最適。

抜群のコスパで大人気の素材です。

しばしばメーカーの生産ラインが追いつかないこともあるのが難点ですが、一度は味わう価値アリです。

ジューシーな脂のおかげで、調理に油を使う必要がありません。

この脂はオレイン酸を豊富に含む脂ですので、さっぱりといただけます。

ジューシーな肉質と濃厚な風味が持ち味ですので、炭火でワイルドに焼くバーベキューなどにもうってつけ。

仲間とワイワイ楽しめば、至福のときを演出してくれます。

■品名：イベリコ豚カルビ肉　冷凍真空パック ■内容量：400g〜600g ■賞味期限：パッケージに記載 ■原産国：スペイン ■原材料：スペイン産イベリコ豚 ■保存方法：−18℃以下で保存してください。

■配送方法：クール【冷凍便】でお届けします。

■お召し上がり方：真空パックに入れたまま冷蔵庫で一晩程度かけて自然解凍してください。

半解凍の状態まできたら、お好みの大きさに切って調理してください。

（半解凍状態でカットするのがコツです）。

解凍しすぎると、肉汁が出てしまい旨みも損なわれますので、あらかじめご注意ください。

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